フードスコーレ校長の平井巧がお届けするポッドキャスト「まったく!食欲ってやつは 〜I'm hungry〜」
お昼ごはんは、いつもの中華料理屋に行こう。疲れたからあとで甘いものたべよ。今夜はうちで料理しよう。たとえ日々つづく道の先が、ふさがれていても、お腹の鳴る音を聴いて、ごはんを食べよう。食欲は生活のメロディ。いただきます。ごちそうさま。そこに生まれる幸せの変化に気づくとそこから新しい自分がはじまる。ときに哲学的に。ときにおバカに。聴いている方に、食の面白さや親しみやすさを感じてもらえる道しるべになれたら。
今回のお話は…
食を学ぶことの意味とは。学びとは、選択肢を増やして、たのしく人生を送っちゃおうぜー!というのが本質だと思います。学ぶことで、何かを知ることで、人生がつまらなくなったら意味がありません。そうならないように、この先も若い人たちに伝えられることは伝えていきたい。今回は平井の思う、10代の若者のためにできる「食の授業」について話します。
隔週火曜日に新しいエピソードを更新します。(たまに更新が遅れますがご容赦ください!)
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#まったく食欲ってやつは