まったく！食欲ってやつは 〜I'm hungry〜 #24 先日の「Foodloss&Wasteの存在論#004」の話 2023年12月5日配信

フードスコーレ校長の平井巧がお届けするポッドキャスト「まったく！食欲ってやつは 〜I'm hungry〜」

お昼ごはんは、いつもの中華料理屋に行こう。疲れたからあとで甘いものたべよ。今夜はうちで料理しよう。たとえ日々つづく道の先が、ふさがれていても、お腹の鳴る音を聴いて、ごはんを食べよう。食欲は生活のメロディ。いただきます。ごちそうさま。そこに生まれる幸せの変化に気づくとそこから新しい自分がはじまる。ときに哲学的に。ときにおバカに。聴いている方に、食の面白さや親しみやすさを感じてもらえる道しるべになれたら。

今回のお話は…

先日、岸本華果さんをゲストに招いて「Foodloss&Wasteの存在論#004」をウェビナーで開催しました。その時に話した、平井がいま食品ロスにどう向き合っているか？の話。

隔週火曜日に新しいエピソードを更新しています。

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#まったく食欲ってやつは