「フードスコープ単独説明会」実施します！

食の学び舎フードスコーレの７つのSTUDYのうちの一つであるフードスコープ。自らが商品開発、生産、加工、流通にも関わる新たな消費の形を模索します。今回はこのフードスコープ単独のオンライン説明会を実施します。

foodscoop（フードスコープ）とは…coop（協同組合）、scoop（発見する）、scope（活動の機会）の意味を合わせた造語です。食卓に運ばれるのを待つのではなく、一緒に食卓まで運ぶことを考えアクションすることで自分の消費の在り方や考え方を手に入れるきっかけになると思っています。

第１弾のアイスのトレーサビリティ。生産や加工に関わる案内人の紹介や、参画できる余白など、フードスコープで考えている取り組みのことをざっくばらんにご案内します！

＜こんな方におすすめです＞

• 食べること、料理、歴史、食文化など食にまつわることが好き。
• 食をとおして、これからの生き方や社会の在り方とは何かを考えてみたい。
• 生産者だけではなく、加工、物流、すべての仕組みについて学びたい。
• 食卓に運ばれるまでの商品がどのように開発されているか自ら体感してみたい。
• 自分が口に入れるものの安全性や信頼性をきちんと考えたい
• 同じ関心を持つ人と交流ができる新しい学びの場（コミュニティ）に興味がある。

＜日時＞

① ５月7日（土）10:00-11:00
② ５月14日（土）10:00-11:00
③ ５月21日（土）10:00-11:00

耳だけ参加・途中参加・途中退室もOKです。
お気軽にご参加ください。
※ZOOMURLはお申し込みいただいた後にご送付します。
※当日の映像や音声を収録します。映像や音声はウェブサイトやSNS等で使用する場合がございます。参加者のみなさまの顔や声が入る可能性がございます。カメラやマイクはオフにして参加いただけます。

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