食の学び舎「foodskole」授業体験レポート × RiCE.press

2021.08.02

フードスコーレの授業で体感したことを受講生がレポートにまとめ、RiCEで掲載する(広く発信する)取り組みが始まりました。

授業の中の気づきや学んだたくさんのことをレポートとして残すことは、受講生自身の振り返りに役立ちます。そしてなにより、食のことが好きなたくさんの人たちともそれらを共有したい、という思いからこの企画をスタートしました。

foodskoleで学ぶ自分たちがそうであるように、これを読まれた方たちにも、「食」の向き合い方に良い変容が起きることを期待して。これからこの授業体験レポートをお届けしていきたいと思います。

食の学び舎「foodskole」授業体験レポート vol.1