「イベント・講義」

こちらのイベントは終了いたしました。 2020年4月に「食」についてともに学びあう学校としてスタートした「フードスコーレ」は、これまで食材・料理・環境・エコシステム・文化などを食にまつわることをたくさんの受講生と一緒に愉しんできました。 オンラインによる交流が中心となった第１期、第２期ですが、たくさんの受講生の想いが私たちの想いを越え、うれしい化学反応もありました！ 受講生同士がコラボしてイベント […]

フードスコーレのオンラインガイダンスを４月26日に行います！ フードスコーレの場を創ろうと思ったきっかけやリニューアルをするに至った経緯、今後進めていきたいと考えている講義の内容をオンラインガイダンスとしてカジュアルにお伝えできればと思っています。 食については、つねに学びつづける必要があり、その学び方もいろいろあっていいと思っています。鼻歌でもうたいながら、たのしくあたらしい料理にチャレンジする […]